（2人分）
☆残った葉の部分は塩漬けにするのがお薦めだそうです。刻んで、おにぎりに入れると最高！
ラディッシュ 別名：二十日（はつか）大根
ダイコンの一種で、明治以降にヨーロッパから導入されました。赤くて丸形のものが主流ですが、細長く先だけ白いもの、白いものなど様々な種類があります。ほのかな辛みがあり、サラダにしたり、丸ごとみそ汁に入れてもおいしいです。
